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Salmón con Maiz 

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Receta enviada por: Carmen M. Ramirez
San German, Puerto Rico

Ingredientes
Salmón 
1 Lata de salmón 
1 Cebolla blanca pequeña 
1 Tomate picado en cuadritos 
maíz congelado y pimientos morrones (chile dulce verde) al gusto

 

 
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Procedimiento

1- En una sartén sofreír la cebolla con un poco del jugo del salmón.    



2- Agregar el tomate y el maíz

3- Agregar el pimiento 

4- Agregar el salmón

5- Tapar y cocinar por unos minutos hasta que todo absorba el sabor del salmón.

Servir con ensalada. Puede agregársele patatas (papas) cocidas cortadas en cuadritos. 


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