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Mousse de Limón

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Ingredientes

Receta enviada por: Martha Gamez de Colombia


Un ponque cortado en tajadas (ponque es cake o torta, un pan dulce) 
Un pocillo (una taza) de leche
Una lata de leche condensada 
Una lata de crema de leche (Table crema)
6 limones
Crema WINNIPED o crema batida

  
 
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Preparación:

1- Hechar un poco de leche en un molde y agregar el pan cortado de forma que cubran todo el molde.      


2- Remojar con leche (si es necesario usar mas leche)

3- Licuar la leche condensada, la crema de leche y el zumo de los limones. Batir por aproximadamente 6 minutos.

4- Agregar esta mezcla encima del pan.

5- Agregar la crema batida o WINNIPED encima de la mezcla

6- Rayar dos limones (la cáscara) y ponerlo encima de la crema. 

7- Decorar y guardar en la nevera (refrigerador) tapado con papel aluminio.

Esta es la receta original del mouse de limón y quise compartirla con ustedes. Buen provecho 





 


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