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Deditos de queso Mozzarella

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Ingredientes

1/2 libra de queso mozzarella, cortado en forma de deditos de 1 cm de ancho y 7.5 cm de largo
1/2 taza de harina
2 huevos batidos  continua abajo

 
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Empanizador suficiente (migajas)
Aceite para freír 


Preparación:

1- Calentar el aceite en una sartén. 

2- Pasar los de deditos de queso mozzarella por la harina, luego por los huevos batidos, y por el empanizador.

3- Pasar nuevamente los deditos por los huevos batidos y por el empanizador.

4- Freír los deditos por un minuto a cada lado o hasta que estén doraditos.

5- Servir los deditos calientes, los puedes acompañar de una salsa de tomate.   







 


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