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Pollo con champiñones

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Ingredientes

Receta enviada por: Magdalena de MEXICO. D.F.

Nota: Las proporciones pueden variar dependiendo de la cantidad a preparar. El ajo, mostaza y sal se calculan al gusto personal y dependiendo de la cantidad de pollo.

Pollo
Cebolla en rodajas
Champiñones
1/3 taza de crema
1/3 taza de leche
Ajo
Pimienta
Sal
Mostaza
Aceite para sofreír

  
 
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Preparación:

1- Sazonar el pollo con ajo, sal, pimienta y mostaza. Cubrirlo todo con la mostaza.     


2- Dejar reposar por mínimo 1 hora

3- Poner aceite en una sartén y calentar a fuego lento. Añadir el pollo y darle vuelta cuando este cocido. 

4- Añadir los champiñones y cebolla

5- Añadir la crema y leche y apagar

6- Ajustar la sazón y listo. Económico, sano y sabroso
 






 


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