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Pastel de Chocolate

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Ingredientes

Receta enviada por: Mónica Guerra de Guatemala

Ingredientes 
2 tazas de harina 
1 ½ cucharadita de bicarbonato 
½ cucharadita de royal 
1cucharadita de sal 
2/3 taza de cocoa 
7 ½ onzas de margarina 
2 tazas de azúcar 
3 huevos 
1 1/3 taza de leche 
1 cucharadita de vainilla 

Ingredientes para la cobertura 
1 lata de leche condensada 
½ taza de cocoa 
2 onzas de mantequilla
 
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Preparación:

1- Precalentar el horno a 350 F (176 C)      


2- Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar los huevos uno a uno. 

3- Cernir harina, royal, cocoa, bicarbonato y royal, agregar a la mezcla anterior alternando con la leche. 

4- Verter la mezcla en las latas engrasadas y enharinadas. 

5- Hornear de 30 a 35 minutos 

6- Encima ponerle un baño de chocolate. 

Cobertura de chocolate
Poner a baño maría los ingredientes, hasta que espese 
Pueden ser 10 minutos 
Se mueve constantemente   





 


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