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Preparación:

1- Precalentar el horno a 350 C (175 F)



2- Enharinar y engrasar un molde 

3- En otro recipiente mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, especies y sal

4- Mezclar los huevos en la batidora o procesador de alimentos

5- Añadir la crema y vainilla a la mezcla anterior

6- Añadir 10 cucharadas de mantequilla poco a poco a la mezcla de la harina usando el procesador o la batidora

7- Añadir la mezcla de los huevos a la mezcla de la harina poco a poco y mezclar bien 

8- Añadir las nueces y mezclar

9- Poner en el molde y hornear por 1 hora o más hasta que un cuchillo en el centro salga limpio.

10- Poner a enfriar y desmoldar