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Leche de coco
 

 

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Da 1/2 taza de leche de coco espesa (crema de coco) o 1 taza de leche de coco.

Ingredientes:
La pulpa de un coco
1/2 taza de agua caliente 
   

 

 
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Preparación:

1- Rayar la pulpa de un coco maduro fresco preferiblemente.   



Pone el coco rayado en el agua caliente y delajar en remojo por 5 minutos. Se puede poner en la licuadora. 

Pasar esta mezcla en un colador fino o en una tela de hacer queso. Extraer el liquido. 

El liquido obtenido es una leche de coco cruda espesa casi crema de coco. Al mismo coco rayado se puede poner mas agua caliente y repetir el proceso para extraer mas leche. 





 


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