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Gelatinas decoradas   

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Receta enviada por: Guadalupe
DF, México
 
Ingredientes

1 gelatina de limón 
1gelatina de fresa 
1 gelatina de piña 
1/2 kilo de crema 
1/2 litro de jugo de piña (boing, jumex)  

 

 
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Procedimiento

1-  Disolver las gelatinas de fresa y limón en un litro de agua hirviendo por separado (una en cada tazón).     



2-  Dejar que las gelatinas cuajen.  Una vez están duras  se cortan en cuadros pequeños. 

3- Disolver la gelatina de piña.  Dejar enfriar de 5 a 8 minutos. Disolverla con la crema y el jugo. Mezclar bien los ingredientes para que no queden grumos. 


4-  En un tazón unir los cuadros y la mezcla anterior y se deja cuajar    
 
 
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