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Si sientes mucha hambre puedes añadir una rodaja
de pan integral o media taza de arroz integral o media taza de
quínoa al almuerzo o cena.
Principios de la dieta
Qué comer
Elige un desayuno y dos comidas de “almuerzos y cenas” para
estas comidas. Trata de tomar ocho vasos de agua al día o té sin
cafeína.
Prohibido comer
Alimentos fritos
Azúcar
Pastas
Panes
Repostería
Quesos
Carnes grasosas
Alcohol
Sodas
Desayunos
Todos con café o té sin cafeína preferiblemente
1- Una taza de avena de cocimiento despacio con 4 fresas, stevia
(para endulzar opcional) y media banana.
2- Dos tostadas de pan integral con un huevo cocido de cualquier
forma, una cucharada de mantequilla de maní (cacahuate) o
almendras
3- Licuado con una taza de leche baja en grasa o de almendra con
stevia para endulzar (opcional) y media taza de fresas o
arándanos o una mezcla de ellas.
Almuerzos
y cenas
1- Pavo cocido o asado con una cucharadita de aceite y una
cucharadita de mostaza y ensalada de lechuga con tomate
(jitomate), pepinos, pimientos (chiles) y cualquier otra verdura
que se tenga, aderezo de vinagre balsámico u otro vinagre.
Opcional 1/4 de aguacate (palta)
2- Pollo asado o cocido de la forma preferida con máximo de una
cucharadita de aceite. Se puede condimentar con salsa casera de
tomate (jitomate), cebolla y ajo, sal y cualquier especie.
Ensalada de verduras cocidas o crudas con un aderezo bajo en
grasa y sin azúcar.
3- Carne de res asada, acompañada con verduras, salsa de tomate
casero (pico de gallo), aderezo de limón.
4- Pescado asado (poner sal, pimienta, ajo, y hasta 1/2
cucharadita de aceite) con un camote asado, horneado o cocido en
agua. Opcional más ensalada o verduras
5- Media taza de frijoles (porotos) o lentejas cocinadas en 1/2
cucharadita de aceite sazonado con las especies que prefieras,
tomate, chile, cebolla y ajo. Una rodaja de pan integral,
ensalada de lo que desees con un aderezo bajo en grasa o
vegetales al vapor.
Entre
comidas
Puedes comer una manzana o banana chica, un yogurt sin azúcar,
un puñado de almendras u otra nuez con 1/4 taza de pasas y otra
fruta seca.
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