La zanahoria es una verdura con múltiples ventajas y nutrientes.
Es versátil, fácil de usarse y digerirse.
Beneficios de
la zanahoria
1- Posee gran contenido de fibra.
2- Es rica en
fósforo, lo que la hace muy útil para las mentes cansadas y
agobiadas.
3- Es un
antiséptica
4- Normaliza la
sangre
5- Ayuda a la
salud de los ojos y especialmente la visión nocturna.
6- Protege la
piel y la ayuda a mantenerse joven
7- Es rica en
antioxidantes como la vitamina A,
folato, beta caroteno y otros.
8- Contiene
minerales vitales y micronutrientes beneficiosos para la salud.
9- Ayuda a
equilibrar problemas digestivos y metabólicos.
10- Promueve la
salud de los pulmones
11- Se puede
usar cuando padece de anemia o depresión.
Desventajas
de comer zanahoria
En realidad no hay ninguna. Es rica en azúcar por lo que hay que
evitar el exceso continuo especialmente si hay problemas con los
niveles de insulina. En medicina china se considera un vegetal
caliente por ser raíz.
Como usar la
zanahoria
Se puede comer cruda o cocina. Se puede preparar en juegos puros
o mezclándola. Hay muchas recetas con zahoria, se puede usar en
los arroces, ensaladas, en caldos, rellenos y hasta en postres.
Recetas
naturales con zanahoria
1- Se dice que puede aliviar el dolor de estomago a causa de
alguna intoxicación. Se recomienda comer alrededor de 6 o 7
zanahorias crudas al día ya sean ralladas o en jugo.
2- También sirve
para disipar los gases emitidos por el organismo, por lo cual es
muy recomendable comer zanahoria cruda después de alguna comida.
3- Se cree que
la zanahoria puede estimular para el apetito.
Zanahoria en
belleza
Por su alto contenido en betacaroteno es ideal la piel. Se le
usa en cremas y productos de belleza. Para disfrutar de sus
beneficios solo tienes que comerla en moderación.
Si se come en
exceso puede producir una piel amarillenta pero atractiva. Como
todo alimento hay que evitar los excesos.
Mascarilla de zanahoria
Necesitas dos cucharadas de aguacate (palta), una zanahoria
grande cocida y machacada, media cucharadita de miel.
Mézclalo todo bien y aplícalo en piel limpia y seca
dejándolo por 10 minutos.
Escrito por: Yolany García
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