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Se obtiene fermentando las manzanas. Lo puedes hacer tú misma o
preferiblemente comprarlo. Si lo compras es preferible usar uno
que no sea pasteurizado ni filtrado porque pierde algunos de sus
beneficios.
Beneficios
Al leer esta lista ten en cuenta que hay muy pocos estudios que
demuestran algunos de estos beneficios, pero se le ha usado por
miles de años.
1-Ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre
Hay dos estudios prometedores que muestran que el ingerir el
vinagre de sidra de manzana ayuda a diabéticos tipo 2 y a
personas pre-diabéticas.
2- Ayuda a adelgazar
En los mismos estudios anteriores se encontró que ayuda a
adelgazar un poco. Se cree que acelera el metabolismo, controla
el apetito, ayuda a quemar grasa y da energía. Para esto se
puede beber mezclado con agua antes de las comidas una
cucharadita de vinagre en un vaso o medio vaso de agua.
3- Ayuda a desintoxicar el cuerpo
4- Ayuda a la absorción del calcio y otros minerales
Por esto es bueno usarlo en el aderezo de las ensaladas.
5- Ayuda en casos de artritis, gota o reumatismo
6- Ayuda con el acné y la dermatitis
7- Ayuda a la digestión
8- Ayuda a eliminar verrugas
9- Se cree que ayuda en problemas del corazón y contribuye a la
circulación
10- Es depurativo y ayuda cuando hay problemas de estreñimiento
11- Se cree que ayuda en: problemas del corazón, pie de atleta,
dolores de cabeza, irritación de la garganta, dolor de oídos,
alergias, combate el cansancio y otros.
Como se
toma el vinagre de sidra de manzana
Recomiendan para aprovechar sus beneficios tomar antes de cada
comida una cuchara de vinagre de sidra de manzana disuelto en
media vaso de agua y si se desea ponerle un poquito de miel.
Para la diabetes los experimentos fueron tomando 2 cucharaditas
mezcladas con agua antes de acostarse.
Contraindicaciones
No se debe consumir puro, el acido del vinagre puede dañar los
dientes así que hay que tomarlo con precaución siempre diluido
con agua. El exceso puede ser malo y puede descalcificar los
huesos.
Continuar:
Belleza con vinagre de sidra manzana
Escrito
por: Yolany García
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