 |
LINDISIMA
Salud |
|
|
Buscar
temas
en Lindisima
|
Soya ¿es buena o es
mala?
|
|
|
| -- |
La soya ha
estado recientemente en el centro de una controversia por sus
beneficios y sus riesgos potenciales para la salud.
Continua abajo
|
- |
 |
|
|
|
| -- |
Que es la soya
La soya es un alimento relativamente nuevo en nuestra cultura
occidental pero es un alimento común en muchos países de
oriente y lo ha sido por miles de años. Es una leguminosa que
nos da sus semillas llamados generalmente frijoles de soya.
¿Cómo se consume la soya?
La soya de consume de varias formas:
Los
frijoles de soya pueden comerse cuando están tiernos uno de los
términos comunes para este tipo de frijoles es su nombre japonés:
edamame.
Se puede consumir cuando los frijoles han alcanzado madures. De estos se obtiene carne vegetal de
soya, leche de
soya, harina de soya y los frijoles mismos.
La carne vegetal de soya es el resultado de poner los frijoles a alta presión y calor y a veces deshidratarlos. Es muy común en las comidas procesadas y los restaurantes de comida rápida. Esta "carne" vegetal se mezcla con carne animal para que abunde a precio mas bajo.
Continuar: Características y beneficios
de la soya
Tercera parte: soya
desventajas
|
|
|
Lindisima.com. El
punto de la belleza Integral. Consejos de belleza, masajes, aromaterapia,
yoga, dietas,
meditación, maquillaje, Spa, recetas y faciales. Belleza integral y
natural.
Copyright © 1999-2013 Lindisima.com. All rights reserved. Derechos
reservados
lindisima@lindisima.com