| -- |
Que es la luteína
Es un nutriente responsable del pigmento amarillo que se
encuentra en algunas plantas y algas. Lo comemos al comer
algunas verduras y frutas.
Beneficios de la luteína
- Ayuda a mantener la vista saludable. Fortalece el globo ocular y
retrasa el envejecimiento de los ojos.
-
Evita la progresión de las cataratas al concentrarse en la
retina del ojo donde absorbe la luz y actúa como protector
solar.
-
Se cree que ayuda a prevenir la degeneración macular que es
ocasionada por la exposición al sol y por el tiempo.
-
Es un antioxidante
-
La luteína ayuda a proteger la piel, evitando su envejecimiento
-
Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
-
Ayuda a prevenir enfermedades de origen vascular
-
Ayuda a fortalecer el sistema nervioso
La luteína ayuda en todo lo anterior y por ello es importante
consumirla pero no es una cura para estas condiciones.
Donde se encuentra la luteína
La luteína se encuentra en verduras como: repollo, lechuga,
coles, maíz, espinaca, brócoli, berro, perejil, arvejas,
zanahorias
Se encuentra en frutas como: ciruelas, aguacates, peras,
arándanos, naranjas, manzanas, apio
Se encuentra en la yema de huevo
Suplementos de luteína
También se puede consumir en suplementos pero esto generalmente
no es necesario a menos que lo recete el médico. El exceso de
luteína podría hacer que la piel se torne amarillenta, esto se
debe al exceso de luteína que el cuerpo recibe y no es capaz de
absorber.
Tips para el consumo de luteína
La luteína es liposoluble, esto quiere decir que se disuelve en
grasa o aceite. Por lo que al comer alimentos que la contengan
hay que tratar de comer un poquito de grasa al mismo tiempo para
asimilarla mejor. Ejemplo vegetales salteados o frutas con un
poquito de nueces o mantequilla de maní (cacahuate).
Ciertas personas no pueden absorber de manera correcta la
luteína, Entre ellas están: fumadores, mujeres post-menopáusicas
y algunas con ojos azules.
Escrito por: Yolany García
Nota protegida con
Copyscape prohibida
su reproducción
|
|
