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Café: beneficios y controversias

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El café es una de las bebidas más populares en el mundo y tiene muchos amigos y enemigos.
El café tiene muchos beneficios y puede también presentar riesgos.  Continuar abajo. 


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Como sabes el ingrediente que hace al café especial es la cafeína. Leer mas sobre la cafeína: café y cafeína

Beneficios del café
Hay muchos estudios sobre el café y algunos son contradictorios y muestran lo siguiente.
1- Puede ayudar a proteger el hígado de los daños ocasionados por el consumo del alcohol
2- Reduce el riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson
3- Ayuda a previene la formación de cálculos
4- Puede reducir el riesgo a desarrollar diabetes
5- Puede reducir algunos dolores de cabeza
6- Evita coágulos sanguíneos
7- El café da energía y aumenta la actividad mental
8- Ayuda a mejorar ciertas alergias y el asma
9- Puede ayudar a disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer
10- Es bajo en calorías
11- Es rico en antioxidantes
12 En el campo de la belleza el café tiene cualidades antioxidantes que te ayudan combatir el envejecimiento. Se le usa en productos contra la celulitis y en cremas humectantes.

Aspectos negativos del café
La mayoría de los aspectos negativos del café se dan cuando se consume en exceso. En moderación pueden ser leves o no presentarse.

1- La cafeína puede eliminar el sueño. De acuerdo a estudios esto es más mental que real.
2- El exceso de cafeína puede causar aumento en las palpitaciones y nerviosismo
3- El café sin colar puede aumentar el colesterol
4- Penetra la placenta y aumenta el riesgo de abortos
5- Disminuye la fertilidad en algunas mujeres. Razón por la cual no se debe consumir más de una taza diaria si se desea salir embarazada.
6- Es laxativo y diurético por lo que se debe tomar más agua al consumirlo
7- El café es muy acido por lo que puede causar acides a algunas personas
 

En la medicina natural no se aconseja consumirlo porque se cree que es muy duro para los riñones. Lee es malo el café

Cuanto café se debe consumir
Se aconseja no tomar mas de 300 ml de cafeína al día. Este es el equivalente de dos tazas normales de café. La cafeína esta contenida en otros productos como chocolate, sodas y otras. El café también contiene otros ingredientes controversiales.
El café descafeinado no tiene los mismos beneficios del café  completo.

Conclusión
Los niveles normales de café no representan riesgos para la salud pero es necesario tomarlo en moderación. Sino tomas café evita el vicio. 

Escrito por: Yolany Gracía

 







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